入院患者様にとって、食事は大きな「楽しみ」のひとつ。
患者様ひとりひとりに満足していただけるような「おいしい」「安全」な食事作りをめざしています。

入院患者様のお食事について

常食、治療食（糖尿食、腎臓食、膵臓食）など、患者様の病状に合わせたお食事を提供しています。
また、患者様が食べやすいように食事の形態を変えています。
常食、常軟食、一口大食、刻み食、ミキサー食からお選びいただけます。

常食・常軟食		一口大食
きざみ食		ミキサー食

おやまだ給食ギャラリー

リンク先では、今までに掲載した「御一日献立」や「行事食」などをギャラリー形式でご覧いただけます。献立についてのご紹介もありますので、是非ご覧ください！

行事食

長期入院の方に季節の移り変わりを感じて頂けるよう、毎月1日には御一日献立を、また、季節ごとに行事食を提供しています。

11月御一日献立

10/9 スポーツの日

10月御一日献立

誕生日のお祝い

入院中にお誕生日を迎える患者様にケーキとお赤飯、バースデイカードをおつけしています。患者様の大切な1日をお祝いさせていただきます。

外来透析「旬の料理を楽しむ会」（調理実習）

透析患者様・ご家族様を対象に「旬の料理を楽しむ会」を行っております。ご参加頂いた方にも数品お手伝い頂き、おもてなし料理を作ります。旬の料理を味わいながら交流を深めていただく機会にもなっています。

2020年2月

2019年12月

通所リハビリ　お楽しみ食とお菓子作り

利用者様のリハビリに来る楽しみとなるよう、毎月利用者様とお菓子作りをしたり、2か月に1度、お楽しみ食を提供しています。

10月 お楽しみ食

9月 手作りおやつ

介護老人保健施設みえの郷　行事食・食ひろば

入所者様の楽しみとなるよう、年に数回、みえの郷独自の行事食を提供しています。 また、食事に興味を持っていただけるように、2か月に1度、「食ひろば」としてお菓子作りやゲームを行っています。

2021年3月食ひろば

2020年12月食ひろば

2020年2月食ひろば

栄養管理・栄養相談のごあんない

担当の管理栄養士がデイルームやベッドサイドでお食事の様子を確認したり、検査結果や身体測定結果などから患者様の栄養状態を評価します。主治医と相談し、必要な栄養を補助食品で補ったり、より食べやすい形態に変更したりと患者様の栄養状態の維持・回復につとめます。

「栄養相談」というと、「難しいカロリー計算」や「“あれもこれもダメ！”と言われるのでは…」というイメージをお持ちの方も多いと思います。まずは今までの食生活をいっしょに振り返ってみることからはじめませんか？そこから見えてくる改善点をご自身で見つけていただき、サポートするのが栄養相談です。 糖尿病や脂質異常症、高血圧などで治療中の方はぜひ一度、栄養相談へお越しください。 時間は30分程度です。ご希望の方は担当医にご相談ください。

給食だより

毎月１日に、栄養の話題や当院の給食をご紹介する「おやまだ給食だより」を発行しています。

＜バックナンバー＞
[最新号] 11月号 「それぞれの野菜の旬な季節！」		2023年10月号 減塩を意識した食事を摂りましょう 2023年7月号 夏バテ予防して夏を元気に過ごそう 2023年8月号 8月7日はバナナの日 9月号 不足しがちな食物繊維 2023年4月号 よく噛んで食べて健康な身体づくりをしましょう 2023年5月号 ５月病は予防できる 2023年6月号 麹菌について 2023年1月号 雑煮について 2023年2月号 大豆について 2023年3月号 ひな祭り 2022年10月号 食物繊維、とれていますか？ 2022年11月号 和食の日を知っていますか？ 2022年12月号 貧血予防に大切な栄養について 2022年07月号 水分補給について 2022年08月号 夏バテになりにくい食事のポイント 2022年09月号 今年の十五夜は９月１０日 2022年4月号 新玉ねぎを食べよう 2022年5月号 見えない油気にしてますか 2022年6月号 食中毒について 2022年01月号 七草粥について 2022年02月号 地方のおでんについて 2022年03月号 ストレスを少なくするための食事とは？ 2021年10月号 さつまいもについて 2021年11月号 風邪を引かない過ごし方 2021年12月号 体を温める作用のある飲み物 2021年07月号 熱中症に気をつけましょう 2021年08月号 ネバネバ食材について 2021年09月号 防災について 2021年04月号 お肉の別名 2021年05月号 乳酸菌をとって腸内環境を良くしましょう 2021年06月号 6月16日は和菓子の日 2021年01月号 おせち料理 2021年02月号 食卓の豆情報 2021年03月号 季節の食べ物を食べましょう 2020年10月号 魚を食べる 2020年11月号 風邪・ｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞ予防　5つのポイント 2020年12月号 米菓子 2020年07月号 7月22日はナッツの日 2020年08月号 アイスクリーム 2020年09月号 よく噛んで健康ｱｯﾌﾟ 2020年04月号 春がつく食べ物 2020年05月号 お茶 2020年06月号 歯と食事 2020年01月号 免疫力 2020年02月号 ｶｶｵﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙ 2020年03月号 春バテ 2019年10月号 味覚について 2019年11月号 秋の食養生 2019年12月号 日照時間と健康の関係について 2019年07月号 夏野菜 2019年08月 夏バテを食事で防ごう 2019年09月号 実りの秋 2019年04月号 春野菜について 2019年05月号 箸使いのマナー 2019年06月号 梅雨の健康対策 2019年01月号 お餅 2019年02月号 花粉症対策 2019年03月号 睡眠と食事 2018年10月号 きのこ 2018年11月号 食欲の秋 2018年12月号 体を温める食材 2018年07月号 スイカ 2018年08月号 野菜の日 2018年09月号 十五夜 2018年04月号 山菜 2018年05月号 紫外線対策 2018年06月号 水分補給